植物殘?bào)w主要包括各種秸稈、餅粕、各種綠肥或肥用綠色植物、蔗渣、甜菜渣、醬油渣、白酒糟、啤酒糟、木薯渣、榨菜葉、柑橘皮渣等。其中，秸稈是籽實(shí)收獲后剩下的含纖維成分很高的做無殘留物，包括禾谷類、豆類、薯類、油料類、麻類，以及棉花、甘蔗、煙草、瓜果等多種作物的秸稈。據(jù)殘?bào)w中水分的含量多少，可將植物殘?bào)w分為高水分和低水分兩大類。高水分含量的如蔬菜植物殘?bào)w、綠肥和肥用綠色植物、水葫蘆、榨菜葉、柑橘皮渣等；低水分含量的如農(nóng)作物秸稈、餅粕等。目前，全世界農(nóng)作物秸稈年產(chǎn)，最超過29億t。我國作為農(nóng)業(yè)大國，秸稈資源非常豐富，而且逐年遞增，列世界之首。據(jù)統(tǒng)計(jì)2009年秸稈總量達(dá)到6億t左右，以水稻秸稈最多，其次是玉米和小麥秸稈。

    包括大豆粕、花生粕、菜籽粕、芝麻粕、棉籽粕、蓖麻粕、葵花籽粕、胡麻粕、桐籽粕、茶籽粕等，它們都是植物油加工廠生產(chǎn)植物油后的副產(chǎn)物，含蛋白質(zhì)和纖維素比較多，營養(yǎng)豐富。棉籽粕、菜籽粕、桐籽粕和蓖麻粕中含毒素。

綠肥和肥用綠色植物是指利用植物生長過程中所產(chǎn)生的全部或部分綠色體直接耕翻到土壤中作為肥料的綠色植物體。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等，非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。數(shù)量大，含有較高量的蛋白質(zhì)，但滿江紅、水葫蘆、水花生除外。

    甜菜渣、柑橘皮渣、白酒糟、啤酒糟、醬油渣和木薯渣等是食品加工廠的副產(chǎn)物。這些副產(chǎn)物除纖維素含量高外，柑橘皮渣含糖分和維生素較高，蔗渣和甜菜渣含糖分較高，白酒糟、啤酒糟醬油渣和木薯渣中含蛋白質(zhì)較高。

    菜葉是種植榨菜地區(qū)在榨菜莖瘤收獲后留下的榨菜葉部分，主要分布在涪陵、萬州等長江地區(qū)，這些地區(qū)種植面積大，資源豐富，但榨菜收獲后榨菜葉在田地里隨意堆放，在這些地區(qū)榨菜收獲時(shí)，由于氣溫較高，榨菜葉極容易腐爛，加之降雨量較大，榨菜葉腐爛的物質(zhì)容易隨水流失，一方面流失了養(yǎng)分，另一方面極易對(duì)長江形成面源污染。

   總之，植物殘?bào)w種類和數(shù)量巨大，是當(dāng)今世界僅次于煤炭、石油和天然氣的第四大資源，這一事實(shí)是得到大家公認(rèn)的。

 

適用于作物秸稈、畜禽糞便造粒的攪齒造粒機(jī)

   （二)植物殘?bào)w的處理方法

    目前人們處置植物殘?bào)w的方法主要是作為飼料、燃料、肥料、工業(yè)原料，或者焚燒、棄置。

    統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，植物殘?bào)w作為肥料占36. 6%，作為燃料占23.7%，作為飼料占22. 6%，焚燒或者棄置占17%。理論上講，所有植物殘?bào)w都可以直接用來生產(chǎn)加工有機(jī)肥，但實(shí)際上由于不同植物殘?bào)w其所含的養(yǎng)分物質(zhì)不同，最初利用方式也不一樣。不論怎么利用，其指導(dǎo)原則是最大限度地發(fā)揮這些植物殘?bào)w的價(jià)值，產(chǎn)生最大化的經(jīng)濟(jì)效益。因此，對(duì)于那些蛋白質(zhì)含量高的一般都用于加工畜禽飼料或者直接喂養(yǎng)畜禽（如酒糟可以添加在飼料中直接喂牛），然后畜禽糞便用于有機(jī)肥加工。